מי אני
הי נעים להכיר,
שמי לימור מאור ואני דיאטנית קלינית ומחנכת לסוכרת, מומחית לטיפול בסוכרת שמטופלת באינסולין (סוכרת מסוג 1 בוגרים, סוכרת LADA וסוכרת מסוג 2 שמטופלת באינסולין).
אני עוזרת לאנשים שמתמודדים עם סוכרת להחזיר לעצמם את השליטה על רמות הסוכר ולחיות חיים מלאים לצד הסוכרת.
אני מאמינה שמתוך הקשבה, גמישות וחופש בחירה, כל אדם יכול למצוא את הדרך שמתאימה לו לאזן את רמות הסוכר בלי לוותר על ההנאה מהאכילה.
לכן תהליך הייעוץ אצלי אינו מתרכז במתן תפריט ובניסיון מתסכל לעמוד בו, אלא באבחון מדויק של ההתנהלות ובמתן כלים פרקטיים להבין ולנהל בעצמכם את הסוכרת, במקום שהסוכרת תנהל אתכם. האני מאמין שלי הוא "ללמד אתכם לדוג" ברוח הפתגם הידוע "תן לאדם דג והאכלת אותו למשך יום אחד. למד את האדם לדוג והאכלת אותו למשך שארית חייו".
המטרה היא לאפשר לכם שגרת חיים עם סוכרת מאוזנת גם כיום וגם בתקופות חיים משתנות בהן הסוכר יוצא מאיזון, ולהשיג לעצמכם איכות חיים ובריאות שלמה תוך שמירת ההנאה מהאכילה.
ניסיוני הרב בכל הטכנולוגיות בסוכרת - משאבות אינסולין, מדי סוכר וסנסורים ובניתוח הנתונים שנאספים בהם, לצד הקשבה וניתוח מעמיק של הסיפור האישי שלכם, מאפשר לי להבין את הסוכרת שלכם, את הנקודות שבהן יש לעשות שינוי ולהציע לכם את כל האפשרויות באמצעותן תוכלו להשיג איזון ברמות הסוכר.
הספר שכתבתי יחד עם 2 קולגות "סופרים פחמימות בישראל – חופש בדרך לאיזון הסוכרת", מסייע לאנשים המתמודדים עם סוכרת, לבני משפחותיהם ולאנשי מקצוע העוסקים בתחום.
איך הגעתי עד הלום?
-
ב-1993 סיימתי את לימודי התואר הראשון בתזונה קלינית מטעם האוניברסיטה העברית וקיבלתי רישיון מטעם משרד הבריאות לעבוד כדיאטנית קלינית מוסמכת (RD).
-
ב-1994 התחלתי את דרכי כדיאטנית בשירותי בריאות כללית במחוז מרכז.
-
ב-2004 לאחר 10 שנים של עבודה עם מגוון מטופלים הבנתי שאני רוצה לשנות את דרך הטיפול במטופלי אינסולין. הבנתי שאי אפשר לאזן סוכרת שמטופלת עם אינסולין על ידי תפריט. שאי אפשר ללמד מטופל לנהל את רמות הסוכר בפגישה של 20 דקות. עברתי לעבוד רק עם מטופלי אינסולין ופיתחתי תכנית ייחודית, שמיושמת עד היום בהצלחה, להדרכה תזונתית של מטופלי אינסולין. הדרכה שממוקדת במתן כלים לנהל את רמות הסוכר בתוך טווח תקין בשגרה וגם בתקופות שבהן הסוכר יוצא מאיזון בעקבות אירועים שונים.
-
מ-2005 מוניתי לתפקיד ראש תחום דיאטניות אינסולין במחוז מרכז – אחראית על ההכשרה המקצועית והדרכה של דיאטניות בתחום, תפקיד שאני משמשת בו עד היום.
-
מ-2004 אני גם סגנית דיאטנית מחוזית במחוז מרכז.
-
ב-2010 הודפסה המהדורה הראשונה של הספר "ספירת פחמימות - חופש בדרך לאיזון הסוכרת" למטופל ולמטפל – שכתבתי יחד עם 2 קולגות – אירה שולמן ורות משה. המהדורה נרכשה על ידי האגודה לסוכרת נעורים עבור חברי האגודה.
-
ב-2017 יצאה המהדורה השניה והמורחבת (150 עמודים) בשם "סופרים פחמימות בישראל - חופש בדרך לאיזון הסוכרת", ספר שמהווה מדריך מעשי בנושא ספירת פחמימות ואיזון סוכרת ומסייע לאנשים המתמודדים עם סוכרת, לבני משפחותיהם ולאנשי מקצוע העוסקים בתחום.
-
משנת 2017 אני מרצה בקורס הארצי למחנכים לסוכרת ומחלות כרוניות, של המרכז הישראלי לחקר וקידום מדיניות בסוכרת ע"ש פסח סגל.
-
מ-2018 אני משתפת תכנים וסרטונים בנושא סוכרת בערוץ היוטיוב שלי ובדף הפייסבוק.
היעוץ כולל מתן כלים פרקטיים להבין ולנהל את רמות הסוכר, או כמו שאומר הפתגם - ללמד אתכם לדוג במקום לתת לכם את הדג
האני מאמין שלי
היעוץ אצלי אינו מתרכז במתן תפריט ובניסיון שלכם לעמוד בו, מהעובדה הפשוטה שזה לא מה שמאזן את רמות הסוכר לאורך זמן
אני יסודית ונוטה לרדת לפרטים ובסוכרת זה חשוב
אני מאמינה בדרך של הקשבה, במתן כלים וידע ובחופש בחירה
זה אפשרי וזה עובד!
לכן אני כל כך אוהבת את העבודה שלי :-)
יש לי סבלנות וסקרנות לפצח את הדרך המתאימה לכל אחד באופן אישי
לא מאמינה בקיצוניות אלא בשינויים הדרגתיים בדרך לתזונה בריאה
אני בעד אוכל בריא, מזין וכמה שפחות מעובד, אבל גם חושבת שאוכל הוא אחד מהנאות החיים
